Please turn on your javascript أحمد حمصي - kitchen manager - Qoot - Jeddah, Saudi Arabia

الملخص

A Syrian Chef , 39 years old , married
more than 15 years experience in Saudi Arabia in American and Mexican food, fusion, International and mediterranean Food 


Fully aware of the municipality's requirements HACCP
responsible about ( food quality , food cost , setting menu and cost , staff training , food safety , personal hygiene , scheduling , kitchen organization , ordering and purchasing

الخبرة

شعار الشركة
kitchen manager
Qoot
فبراير ۲۰۱۳ - يوليو ۲۰۱۸ | Jeddah, Saudi Arabia


Head chef,  creating menus,  costing, training, purchasing, inventory, scheduling 

شعار الشركة
مدير مطبخ
Applebee's
يوليو ۲۰۱۲ - فبراير ۲۰۱۳ | Jeddah, Saudi Arabia

شعار الشركة
Kitchen Manager
Muchos Catering
أكتوبر ۲۰۱۰ - يونيو ۲۰۱۲ | Jeddah, Saudi Arabia

شعار الشركة
Kitchen Manager / Line Cook
Muchos Restaurant
أبريل ۲۰۰۷ - مايو ۲۰۱۰ | Jeddah, Saudi Arabia

شعار الشركة
Cook
King Fahd Hospital
سبتمبر ۲۰۰۲ - مارس ۲۰۰۷ | Jeddah, Saudi Arabia

التعليم

معهد التدريب السياحي والفندقي بدمشق \\ سوريا
دبلوم, دبلوم سياحة وفنادق‎
الضيافة والسياحة
مكتمل
2001
Hotel & Tourism Collage At Damascus
دبلوم, American , Mexican Food , western Food‎
food quality , cost control , purchases , food safety , personal hygiene
مكتمل

المهارات

متمكن Burgers Making
متمكن Butchery
متمكن Enviornment Knowledge
متمكن Food Safety
متمكن Handling Assignments
متمكن Sock Management

اللغات

متمكن إنجليزي

الشركات التي تتابعها